Slow Food Araba imparte un taller de cocina-conferencia a los alumnos de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada

Continuando con nuestro objetivo de formar niños, jóvenes y adultos y sobre todo al mundo relacionado con la producción, la comercialización de los productos habituales y la cocina nos ofrecimos a realizar un taller-Conferencia en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada el pasado 12 de diciembre. Con este propósito ofrecimos una…

Slow Food en la organización de laboratorios del gusto para los alumnos de la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorrotza

No hace mucho comentábamos que la experiencia de los laboratorios del gusto antes, y de los huertos escolares después, unida a la cantidad de citas didácticas que hemos creado a lo largo de los años y a la incesante actividad editorial de nuestra asociación, nos ha permitido convertirnos en un punto de referencia para la…