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Recolección de setas en Txabola Berri
miércoles, noviembre 18th, 2009
8 de noviembre de 2009
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Araba
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Actividades
11 de febrero – Reconocimiento a Slow Food del restaurante Zaldiaran
20 de febrero – Conferencia-taller en centros cívicos de Vitoria-Gasteiz
2 de marzo – Mercado de la Almendra (aceite)
9 de marzo – Visita a las instalaciones de trazabilidad de la Sal de Salinas de Añana
17 de marzo – Feria del Aceite en Moreda. Laboratorio del gusto
Marzo – Visita a un permacultor sueco internacionalmente conocido: Richard Perkins
6 de abril – Mercado de la Almendra con productos y productores alaveses
6 de abril – Mercado agrario transparente en Vitoria-Gasteiz
9 de abril – Reunión con productores y productos en Sukalki
15 de abril – Taller con los alumnos de la Escuela de Gamarra
27 de abril – Laboratorio del gusto en Trebiño
Abril – Taller con el colegio de la Inmaculada
4 de mayo – Mercado de la Almendra con productos y productores alaveses
Mayo – Presentación de productos en Galicia
1 de junio – Mercado de la Almendra con productos y productores
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Visita a la granja Izarlur, en la localidad de Añua (Álava)
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Tantaka, una campaña para animar a la hostelería alavesa a servir el agua en jarra de cristal
Restaurante "Las Trianas"
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Vitoria-Gasteiz, la sal de Salinas de Añana, el aceite de Rioja Alavesa y el Territorio Histórico de Álava en la feria internacional de pesca sostenible Slow Fish
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Cabrito Azpigorri
Aceite de oliva virgen extra – Variedad Arróniz
Carne de vaca terreña
Arabako Txakolina / Txakolí de Álava
Carne ecológica Isma
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