Recolección de setas en Txabola Berri
miércoles, noviembre 18th, 20098 de noviembre de 2009
Convivium Araba-Álava
Actividades- 11 de febrero – Reconocimiento a Slow Food del restaurante Zaldiaran
- 20 de febrero – Conferencia-taller en centros cívicos de Vitoria-Gasteiz
- 2 de marzo – Mercado de la Almendra (aceite)
- 9 de marzo – Visita a las instalaciones de trazabilidad de la Sal de Salinas de Añana
- 17 de marzo – Feria del Aceite en Moreda. Laboratorio del gusto
- Marzo – Visita a un permacultor sueco internacionalmente conocido: Richard Perkins
- 6 de abril – Mercado de la Almendra con productos y productores alaveses
- 6 de abril – Mercado agrario transparente en Vitoria-Gasteiz
- 9 de abril – Reunión con productores y productos en Sukalki
- 15 de abril – Taller con los alumnos de la Escuela de Gamarra
- 27 de abril – Laboratorio del gusto en Trebiño
- Abril – Taller con el colegio de la Inmaculada
- 4 de mayo – Mercado de la Almendra con productos y productores alaveses
- Mayo – Presentación de productos en Galicia
- 1 de junio – Mercado de la Almendra con productos y productores
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Universidad de Ciencias Gastronómicas
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