Convivium Araba-Álava

Taller de elaboración de tortilla de patatas y cebolla en el Colegio Vera-Cruz Ikastexea

jueves, junio 21st, 2018

Taller de elaboración de tortilla de patatas y cebolla en el Colegio Vera-Cruz IkastexeaEl pasado día 15 de julio de 2018, el convivium Slow Food Araba-Álava fue invitado para dirigir un taller de cocina escolar y hacer de jurado también de jurado al XV Concurso de Tortilla de Patatas del Colegio Vera-Cruz.

Este concurso se viene realizando año tras año desde hace 14 años en el Colegio Vera-Cruz Ikastetxea, dentro de la fiesta de fin de curso, por lo que se puede considerar un evento consolidado en la ciudad.

Es interesante que entre los estudiantes se tenga cierta inquietud por la cocina, al fin y al cabo, la gastronomía es un hecho cultural que nos afecta a todas las personas.

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