Slow Food Araba-Álava en los Premios Euskadi de Gastronomía de la Academia Vasca de Gastronomía

El día 21 de mayo de 2014 se entregaron los Premios Euskadi de Gastronomía dentro de los que se encuadran los que la Academia Vasca de Gastronomía viene entregando desde 1992. El escenario fue el museo Artium de Vitoria-Gasteiz como actividad por su nombramiento de Capital Gastronómica 2014. La presentación corrió a cargo de la…

Participación de Slow Food Araba-Álava en la Feria Agrícola y Ganadera de Santiago 2012

Slow Food es una asociación internacional sin ánimo de lucro, que surgen en Italia en 1986 como respuesta a la tiranía uniformizante de fast food y al frenesí del estilo de vida acelerada, por la defensa de la alimentación y de los productos y productores responsables (especialmente en aquellos casos en los que existe riesgo…