Convivium Araba-Álava

Terra Madre Day 2010 en el Museo Artium

lunes, diciembre 20th, 2010

Terra Madre Day 2010 en el Museo ArtiumEl día 10 de diciembre se celebra Terra Madre Day 2010. Terra Madre es proyecto mundial puesto en marcha por Slow Food en el 2004 con vistas a crear redes entre quienes forman parte de la cadena alimentaria. Terra Madre centra su atención en los productores a fin de hacer realidad una nueva lógica agroalimentaria de mayor respeto hacia los hombres y la tierra, que permita preservar el gusto y la biodiversidad de los alimentos y proponiendo promover una producción alimentaria local, sostenible, en equilibrio con el planeta y respetuosa con los saberes transmitidos de generación en generación. Este año ha coincidido con el día internacional de los derechos humanos que conmemora la declaración universal aprobada el 10 de diciembre de 1948 y en la que se incluye en el artículo 25 … “ que toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación…”..

Con el propósito de conmemorar las dos celebraciones, en colaboración con Fundación Zadorra, ENNEK (Consejo regulador de Agricultura ecológica) y el CEA (Centro de estudios ambientales) organizamos una actividad de sensibilización, pretendiendo resaltar la importancia de asegurar una alimentación sana para tod@s l@s ciudadan@s tanto para l@s que hoy en día la habitamos como para las generaciones futuras, es por lo tanto indispensable proteger y respetar a la “Madre Tierra”. Proclamamos así el derecho que tenmos a vivir en una tierra no contaminada.

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