Convivium Araba-Álava

Laboratorio del gusto en la II Feria de la Trufa Negra de Álava

jueves, febrero 26th, 2009

Laboratorio del gusto en la II Feria de la Trufa Negra de Álava

El pasado día 22 de febrero se celebró en la localidad alavesa de Bernedo la II Feria de la Trufa de la Montaña Alavesa. La climatología no fue la mejor aliada de la Montaña Alavesa para celebrar esta joven feria. El frío, el viento y la niebla deslucieron la jornada, pero no fueron impedimento para que varios miles de personas se acercaran hasta este enclave para disfrutar de las diferentes actividades programadas por la sociedad cooperativa La Trufa de Álava, con el apoyo de la cuadrilla y el Departamento de Agricultura de la Excma. Diputación Foral de Álava.

Con tal motivo Slow Food Araba-Álava organizó un Laboratorio del Gusto en torno a la misma.

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