Convivium Araba-Álava

Eibar acogió una jornada de Slow Food Araba, con productores, buenas prácticas y talleres del gusto

miércoles, diciembre 19th, 2018

Slow Food Araba, con productores, buenas prácticas y talleres del gusto

El chef Andoni Luis Aduriz fue el encargado de arrancar un programa de actos dinámico y abierto al público en general organizado por el Ayuntamiento de Eibar y con el apoyo de Debemen.

Eibar acogió el pasado miércoles, 28 denoviembre, una jornada enfocada al movimiento internacional Slow Food con el objetivo de conocer más de cerca esta entidad sin ánimo de lucro que preside Carlo Petrini desde 1986 y tratar de sentar las bases entre la propia ciudadanía de una comunidad del alimento Slow Food.  La maratoniana jornada fue conducida por nuestro miembro de Slow Food Araba y director del programa “La Ruta Slow”, Aitor Buendía.Junto al concejal de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, Alberto Albistegi, fue el encargado depresentar una jornada en la que nuestro Consejero Internacional y Presidente deSlow Food Araba, Alberto López de Ipiña,sentó las bases programáticas del movimiento internacional.

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