Convivium Araba-Álava

Slow Food Araba-Álava presentando los productos de Gorbeialdea

Slow Food Araba-Álava presentando los productos de GorbeialdeaEl pasado viernes 25 de mayo de 2018 y el sábado 26, los productos de la comarca de Gorbeia llegaron al Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, directamente de la mano de nuestros baserritarras y artesanas. Una iniciativa de la Cuadrilla de Gorbeialdea, en colaboración con el proyecto NIREA de la Fundación Hazi, con Diputación Foral de Álava y Slow Food Araba-Álava, para dar a conocer los productos de Gorbeia en la capital alavesa. Así, el viernes por la tarde y el sábado por la mañana se instaló el Txoko Gorbeia en la azotea del edificio del Mercado de Abastos (junto al Aula de Cocina de la Plaza). Allí, productores y artesanas mostraron lo mejor de cada baserri.

Estuvieron, entre otros, la quesería Basterra Anaiak, de Gujuli, y Atxeta Gaztandegia, de Oleta (queso idiazábal); Maghú Eguzkiloreak, de Elosu (eguzkilores y derivados); Atxineta Baserria, de Oleta (mermelada de arándanos y zumos); Padura Baratza, de Gopegi (fruta y verduras); Sidrería Iturrieta, de Aramaio (sidra); Panadería Echebarria, de Murgia (panes); Panadería y Pastelería Urtaran, de Izarra (pan y dulces); Urigoitiko Txorizoak, de Orozko (chorizo); Pastelería Arantzazu, de Orduña (pastel vasco); Txakoli Gure Ahaleginak, de Orduña; Encuadernación A tu vera, de Inoso y Biocosmética Lamia, de Manurga.

Al mismo tiempo, la Cuadrilla de Gorbeialdea instaló un stand con información turística y ofreció diferentes actividades: una sesión del laboratorio del gusto, de la mano de Slow Food; catas de productos y repartos de pichos elaborados con delicatesen Gorbeia. Y además, entre el público asistente se repartieron boletos para participar en el sorteo de regalos como lotes de productos Gorbeia, experiencias ‘La sidra de Gorbeia’ y ‘Pastor por un día’, mochilas de picnic y productos de artesanía.

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