Convivium Araba-Álava

Presentación de Productos Alaveses en XIX Congreso de la Sociedad Española Terapéutica organizado por la Facultad de Farmacia de UPV en el Museo de Bellas Artes

Presentación de Productos Alaveses en  XIX Congreso de la Sociedad Española Terapéutica organizado por la Facultad de Farmacia de UPV en el Museo de Bellas Artes

Aprovechando la presencia de más de un centenar de participantes en este Congreso no se nos podía escapar la ocasión para presentar nuestro territorio alavés y nuestros productos locales, para ello les preparamos, en el incomparable marco del palacio y Museo de Bellas Artes, una degustación de productos locales como el aceite de Rioja Alavesa, el vino ecológico de Rioja Alavesa, el txakolí de Álava, queso de Artzai-Gazta , la miel del Gorbea de Manurga, la crema de morcilla trufada de Maeztu, la sal de Añana, las alubias y verduras ecológicas de Vitoria-Gasteiz, la cerveza ecológica de Baias, los tomates deshidratados, con queso de Izoria, el salmorejo de calabaza ecológica, huevos de Euskal Oiloa y Euskal Txerri y la carne de terreña de Julen Mikel Martínez de Santos. Una oportunidad para además de conocer Vitoria-Gasteiz, explorar el mundo de la gastronomía que explicaron nuestros productores y colaboradores de Slow Food Araba-Álava; todo el encuentro tuvo una acogida altamente satisfactoria a juicio de los organizadores, la Facultad de Farmacia, a cuya petición realizamos la citada presentación.

Gracias a todas y todos los que hicisteis posible este encuentro a pesar de las inclemencias meteorológicas del día.

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