La centralidad del alimento
“La centralidad del alimento” es el título del documento presentado en el congreso Congreso Slow Food Internacional 2012 y que marcará las líneas de actuación de Slow Food durante los próximos años.
El documento ha sido elaborado por Carlo Petrini con Carlo Bogliotti, Rinaldo Rava, Cinzia Scaffidi
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Categorías: España | Internacional | Noticias Slow Food
Este artículo ha sido escrito
el lunes, 17/06/2013, a las 3:16 pm.
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